מזמינים היום, מקבלים מחר
מזמינים היום, מקבלים מחר
אין מוצרים בעגלה
כבר רשומים? התחברו
משתמש חדש/אורח
דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.
סלט בטטה ועדשים שחורות
30 דקות
קל
טבעוני
השילוב המושלם בין המתיקות של הבטטה, האדמתיות של העדשים השחורות והרעננות של הרוקט יוצר סלט עשיר, מזין ומלא טעם. הרוטב הייחודי, עם איזון מושלם בין חמיצות ומתקתקות מחבר את הכל יחד למנה שלא תוכלו להפסיק לאכול. מתאים כתוספת לארוחה או כמנה משביעה ומזינה בפני עצמה.
מרכיבים למנה
- כוס עדשים שחורות
- 2 בטטות גדולות חתוכות לקוביות קטנות
- צרור רוקט קצוץ
- לרוטב:
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות מיץ לימון טרי
- 2 שני שום קטנות כתושות
- כף גדושה דבש/סילאן
- כף צ'ילי מתוק
- מעט מלח
אופן ההכנה:
מרתיחים סיר עם מים ומבשלים את העדשים במשך 25 דקות. מסננים ומצננים.
מחממים מחבת עם 2 כפות שמן ומטגנים את קוביות הבטטה על אש בינונית עד שהן מתרככות ומשחימות קלות (אפשר גם לאפות בתנור 30 דקות).
מניחים את הבטטות להתקרר לטמפרטורת החדר, ובינתיים מערבבים בקערית את חומרי הרוטב.
מניחים בקערה את העדשים המבושלות, קוביות הבטטה, עלי הכוסברה והפטרוזיליה.
שופכים מעל את הרוטב ומערבבים היטב.
בתיאבון!
אין לכם כוח להכין ?
אנחנו הכנו בשבילכם
המנה הזו ועוד הרבה מנות אחרות מחכות לכם בשוק האוכל שלנו, אז גם אם אין לכם זמן או כוח להכין, הארוחה שלכם תהיה נהדרת
פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך
